MENU bez glutenu bez laktozy: SMAKI WARSZAWY

Adres:

- Alojzego Felińskiego 52, Żoliborz;

- Poznańska 23/29, Śródmieście - nowy adres;

- Franciszka Klimczaka 17/lok.202, Wilanów.

Typ: cukiernia w Warszawie

Termin wizyty:

grudzień 2020 - ciasto świąteczne za zamówienie.

Zamiast tortu bazowego wielka beza. Zamiast jabłecznika kawał musu jabłkowego.

lipiec 2019 - nowe smaki lodów, poza tym dalej pysznie.

grudzień 2018 - ciasto na wynos. Ciągle ten sam poziom. Gratuluje.

styczeń 2017 - ciasto na wynos.

wrzesień 2016 -grudzień 2016.

Cena: należy założyć 20-35zł/osobę

Cena obejmuje ciastko plus kawę/herbatę.

Grudzień 2020

Poniedziałkowy wieczór podjeżdżamy, pod cukiernię, aby zamówić kilka słodyczy dla zjadaczy glutenu i dla tych, co glutenu jeść nie mogą.

Cukiernia zmieniła miejsce i jest o jakieś 60 m dalej od poprzedniej lokalizacji. Z daleka przypomina ona bardziej kwiaciarnie niż cukiernie.

Godzina 20:02 Pan zamyka cukiernię. Ale grzecznie i miło tłumaczy, że oferta świąteczna jest w Internecie.

Na drugi dzień dzwonimy do cukierni. Znów przemiła Pani Nam wszystko tłumaczy. Składamy zamówienie telefonicznie, robimy przelew, potwierdzenie wysyłamy mms. Cukiernia miło odpisuje, że wszystko jest ok i dziękują. I za dwa dni - zgodnie z ustaleniami - odbieramy nasze słodkości.

I tu kończy się miła cukiernicza przygoda. Czar znakomitej cukierni znika wraz z odbiorem pierwszego pudełka.

Wchodzimy do cukierni. Krzykliwa Pani Menager ustawia personel. Chłopak chowa głowę w pudełko.

Pani Manager nawołuje gości z ulicy, zapraszając do wizyty. Tylko, że w środku same kartony. Klimat warszawskiej, starej cukierni znikł. Nie ma kelnerów, nie ma opowieści o ciastach, menu. Został tylko ten sam szyld. A gdzie serwety, zapach kawy i słodkości?

Cena bezy 168 zł. Tort wyleciał ponieważ torba była tak słaba. I po kilku metrach pudełka z ciastkami wyleciały.

Otwieram w domu pudełko z tortem i....w niczym on nie przypominał tortu ze starej, dobrej warszawskiej cukierni. Nie był oblany z wierzchu sosem, brak dekoracji. Dostałam wielki kawał bezy z dżemem w środku. Beza źle wypieczona. Nie jest chrupka i była przygotowana z proszku bezowego. Beza powinna być niższa i pod wpływem noża powinna się kruszyć. Ta jest z dodatkiem proszku dlatego jest puchata i wysoka

Tak prawdziwa beza nie smakuje. A nadzienie. Daleko szukać tu starej sztuki cukierniczej, gdzie nadzienie robiono z żółtek i owoców.

Beza zamiast obfitego nadzienia ma dżem. Marakuji brak poza kawałkiem umieszczonym na torcie.

Koszt 1 jabłecznika 13 zł.

Jabłecznik niczym nie przypomina domowej szarlotki. W środku pulpa jabłkowa że słoika, bez cynamonu, przypraw.

Jabłecznik czekał w chłodnym miejscu na zjadacza glutenu. I się nie doczekał bo na drugi dzień po odbiorze jabłka, za krótko pieczone zaczęły fermentować i jabłecznik bardzo brzydko pachniał.

Zaczynamy wycieczkę do magicznego świata słodkości bez glutenu.

Niestety stara, dobrą cukiernia została zamknięta.

Ciasta, ciasteczka, torty - menu zmienia się, ale zawsze jest kolorowo, pysznie i zawsze można coś wybrać bez glutenu i bez laktozy.

Ciastka bez glutenu: czyli wystrzałowa WZ, pyszne torciki i cała gama słodkich smakołyków.

Warto zapytać kelnerów, które ciastka są bez glutenu - z uśmiechem na ustach pokażą, opowiedzą o różnicach w małych dziełach cukierniczych, pomogą w wyborze.

Obsługa niewidoczna. Obsługa zawsze uśmiechnięta i nastawiona na i/dla gości.

Dziękuję za tą cukiernię. Było pysznie....wrócę na beze ponoć najlepsza w stolicy....ale trzeba przyjść na nią w miarę wcześnie.

Beza w "Smakach Warszawy" - według mnie to najlepsza beza w stolicy. Warto przyjść i spróbować - od bezy z malinami, po żurawinę czy marakuję. Wszystkie bezy są pyszne.

Kiedy zaś postanowisz zabrać bezę ze sobą do domu bez problemu utrzyma ona spory czas swoją świeżość dzięki szczegółowym informacją kelnerów.